どりーずブログ

50代主婦。子育て卒業間近の元駐在妻。大学で嘱託職員中。コッカプーやバラや暮らしについて

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2023-07-04から1日間の記事一覧

夜こねて朝焼く〜オーバーナイトでベーコンチーズフランスパン

こんにちは、どりーです。 朝から焼きたてパンが食べたくてプロジェクト。 オーバーナイトといって、生地を冷蔵庫でゆっくり発酵させ、翌日の朝に焼くという製法に取り組んでいます。 この方法ならば、朝は焼くだけ~。 どりー ステキすぎる~ でも悩みは、…