フジパンのパインパンが見つけられなくて自分で焼いたパインちぎりパン 娘が留学へ発つまであと8日となりました。 ようやく大学の試験やレポートが終わって本格的に準備をしているようです（遅い）。 《大学生の娘は今月から留学へ》 happydory.hatenablog.c…

近所のひまわり畑全力で太陽の方を向いてる +++土曜の昼下がり。 娘がバイトから帰ってこない。 お昼ごはんいる？ 帰りにタマネギ買って来て って、LINEしたんだけど既読にすらならない。 私はコロナからの回復途中なため家でゴロゴロいや、療養中なのです。…

こんにちは、どりーです。 8月になりましたね。 大学の期末テストがほぼ終わった時期でしょうか。 うちの娘もあとひとつレポート試験を残すのみとなったようです。 私が勤めている大学でも試験期間が終わって夏季休業期間になりました。 そういえば、息子の…

オーブンの予熱待ちちぎりパンオーバーナイト製法で作るのがマイブーム 今期2023年夏のドラマ。 出そろいましたね～。 コロナで一週間寝たきりだったもんだから、撮りためていたドラマを観まくって追いつきました（笑）。 気になるドラマは「転職の魔王様」…

パスタをレンチンして作ったナポリタン こんにちは、どりーです。 息子ポン太がコロナに罹ったのが先週半ば。 その後週末には2人目として私に飛び火。 3人家族の我が家としては(夫は単身赴任中)かろうじて娘のポン子が無事です。 熱よりも予後が辛いアラフィ…

息子が作ってくれた初いなり寿司お揚げの汁は絞ってほしカッタ こんにちは、どりーです。 息子が我が家の初コロナ感染者に決定したのが先週の金曜日。 happydory.hatenablog.com その翌日の夕方・・・。 グリーンカレーを作りながら、なんか嫌な予感がする・…

【予熱待ちのコーンパン】軟禁されてるのでパン焼きまくり中 こんにちは、どりーです。 2020年からコロナ禍での生活をして早4年目。 とうとう、 我が家からも 感染者が出てしまいました～～！！！ ここまで頑張ってきたのに、 かなしみ・・・。 おとといの夜…

こんにちは、どりーです。 夜に生地をこねて丸め、翌朝は焼くだけのパン。 オーバーナイト製法というパン作りを相変わらず続けています。 朝から焼き上げの時間だけで焼きたてパンが食べられるなんて幸せすぎる～！ 予熱10分+焼成13分 ダークハル 課題のフィ…

【学食で油淋鶏】 大学の事務ってどんな仕事してる？ みなさま、学生時代に大学の事務所って訪れたことありますか？ 私はまったく覚えがありません。 そう。 事務所って特別なことがない限り、普通にきちんと学生生活をこなしている学生ならば縁のないところ…

最近ますますパン作りにハマっているどりーです。 いままではとにかく楽で手がかからないパン専門でした。 でもYouTubeを見てたら、なんとかわいいパンがいっぱいあるの～～！ ということで、創作意欲（？）がわいてます。（笑） 今回はこちらを参考に抹茶バ…

こんにちは、どりーです。 簡単な自己紹介 大学生の子どもを持ち、大学で事務をしているアラフィフです（派遣、嘱託）現在は資格系の事務。以前は教務系事務の経験あり5年間シカゴに家族で駐在ちょっとだけ英語ができます物忘れがひどい 大学で働くリアルと…

【オーブンの予熱待ちピザ】 日曜日。 朝から ナンジャコリャー！ って般若の顔になりそうな暑さ@TOKYOです。 でも、今日は昨夜仕込んでおいたピザを朝から焼くのさ♬ 張り切って一階のリビングに降りて行ったら、なんだか涼しい。 やっぱり下は涼しいのか？ …

こんにちは、どりーです。 8月から留学に行く娘の住まいがようやく決まりました。 出発までもうすぐですからね。 happydory.hatenablog.com 娘が留学する大学には敷地内の寮がありません。 近隣にいくつかあるアパートを管轄する仲介会社に申し込みをして、…

こんにちは、どりーです。 朝から焼きたてパンが食べたくてプロジェクト。 オーバーナイトといって、生地を冷蔵庫でゆっくり発酵させ、翌日の朝に焼くという製法に取り組んでいます。 この方法ならば、朝は焼くだけ～。 どりー ステキすぎる～ でも悩みは、…

こんにちは、どりーです。 今週も土曜日は子どもたちがお出かけ。 演奏会が近いので二人して練習に出かけているのです。 どりー オーケストラでバイオリンとヴィオラを弾いてます さあ、自由な夜はパンでも焼こう！ 今日ははるあんちゃんの動画を参考にふわ…

こんにちは、どりーです。 ここのところパン焼き熱がとまりません。 スイッチが入ったら、熱中してしまうタイプです。 今日はココアが残っていたので、ココアマーブル食パンを作ります。 マーブルのデザインにもハマっています笑。 意外と簡単で見た目がかわ…

こんにちは、どりーです。 簡単な自己紹介 大学生の子どもを持ち、大学で事務をしているアラフィフです（派遣、嘱託）現在は資格系の事務。以前は教務系事務の経験あり5年間シカゴに家族で駐在ちょっとだけ英語ができます物忘れがひどい 新学期の忙しさも一…

こんにちは、どりーです。 朝から焼きたてパンが食べたくてプロジェクト。 起床後になるべく短時間でパンを焼きあげ、ほかほかを食べたいよと。 そんなチャレンジを続けています（笑）。 そして、悩みは、パンの表面にフィッシュアイというぶつぶつができて…

今年の夏から留学へ行く娘ポン子ちゃん。 いよいよ手続きも大詰めになってきましたが、ようやく申請していた奨学金の当選？発表がありました！ なんと、 奨学金がいただけることになりました！！ どりー 嬉しい～～～！ 大学内の選考に向けて申請していたの…

こんにちは、どりーです。 突然ですが、去年から集めているものがあります。 それは、 ポーランドの食器です。 happydory.hatenablog.com ポーリッシュポタリーとも呼ばれていて、とってもかわいいお皿です。 少しお高いので頻繁には買えないけど、気に入っ…

こんにちは、どりーです。 先週の日曜日、初めてさくらんぼ狩りに行ってきました 前からずっと憧れていたさくらんぼ狩り。 佐藤錦をお腹いっぱい食べたい〜！と思っていましたが、山形県って遠いし、さくらんぼの季節は一瞬だし...って、なかなか行くことが…

こんにちは、どりーです。 昨日に引き続き、日曜もなんも予定がありません♪ うふふ。 でもさ、昨日はずっとパンを焼いて、TVerでドラマを見て好き放題過ごしたので、今日ぐらいはちょっと家事をせねばです。 たまにはしっかり掃除もするぞ～～～ （あんまり…

こんにちは、どりーです。 今週末は梅雨の中休みなのかな？ いいお天気です。 最近、土曜は息子も娘も朝からバイトに行くので基本的には私とハルさんだけ。 (夫ダーリンは単身赴任中) あ〜、のんびりする〜。 特に何にも予定のない週末は、私の自由時間 こん…

のんびり娘のポン子の留学手続きがようやく進み始めました。 ポン子は8月から大学の交換留学プログラムを使ってフィンランドへ行くのです。 ほんと、いくら急かしてもマイペースな娘。 出発までもう2ヶ月しかない それでも遅いながらも、ようやくあれこれや…

こんにちは、どりーです。 なぜかこの季節になると心がざわざわして、転職活動がしたくなります。 新学期の仕事がひと段落して、いろいろ考えるからかもしれません。 簡単な自己紹介 大学生の子どもを持ち、大学で事務をしているアラフィフです（派遣、嘱託…

こんにちは、どりーです。 最近、めちゃくちゃパンを焼いています。 やる気スイッチON～～です。 私のパン作りのモットーは簡単であること。 毎日のごはんのように、生活に負担なく楽しくおいしく！です。 ちぎりパンの魅力 ・成形がカンタン ・移動がカンタ…

こんにちは、どりーです。 娘のポン子は大学3年生。 今年の8月から大学の交換留学プログラムを使ってフィンランドへ行くことになっています。 happydory.hatenablog.com その手続きが大詰めになってきているのに、相変わらずのんびりポン子ちゃん。 保険の手…

一年前のちょうど今の時期、始めましたよ。 ウォーキング。 というほどではなく、日々の生活の中で稼いだ歩数を形にしよう！的な（笑）。 happydory.hatenablog.com なのですが、早々に離脱していました。 だって、 全然歩数が稼げなかったから。 当時は在宅…

今週は息子ポン太が所属しているオーケストラのコンサートがありました。 大田区のアブリコというホールでしたがめちゃ綺麗だったー♬ さて、ポン太は打ち上げ、娘ポン子は友達と沖縄行ってるので、日曜の夜とはいえひとりぼっちです。 いやハルさんがいるわ …

こんにちは、どりーです。 我が家には小さい小さい庭があって、バラを何種類か育てています。 happydory.hatenablog.com でもね、バラは育てられるんだけど、どうにも野菜苗には縁がないらしい。 実は今まで全くトマトが育ったことがありません。 普通、トマ…